kufumi note

土鍋でつくったスープ & 味噌汁をほぼ毎日発信!

2022-02-19から1日間の記事一覧

【今日の一汁】カボチャとベーコンのスープ

材料(2人分) ◎ カボチャ・・・・200g ◎ ベーコン・・・・80g ◎ 長ねぎ・・・・40g ◎ 水・・・・300ml ◎ 塩・・・・3g(全容量の0.5%) ◎ 胡椒・・・・適量 ◎ パクチー・・・・適量(小ねぎでもOK) 作り方 カボチャは5mm幅の薄切りし、ベーコンは2cm幅に切り、長ねぎはお好みの幅に…