こんにちは。Kufumiです。 冬のおやつといえば「干し芋」ですよね！(^q^) 自家製干し芋の簡単な作り方は、検索すればいろいろ出てきますが、私は面倒くさがりなので、さらに工程をけずりました。 皮はむかない、天日に干さない、オーブンで長時間なんて待っ…

こんにちは。Kufumiです。 付属のレシピ本からのアレンジになります。 www.siroca.co.jp レシピ本の味付けだと、私にとっては味が濃く、アルコール臭も残っていたので、しょうゆ・お酒・みりんの量を減らしました。というか、お酒・みりんは無くてもいいんじ…

sirocaの電気圧力鍋「おうちシェフ」で作ったレシピです。 しょうゆの代わりにナンプラーを使うとマイルドな味になります。 材料（２人分） ◎ 手羽元････６本 ◎ ゆで卵････２個 ＊ ウーロン茶････80ml（水でもOK） ＊ 酒････大さじ３ ＊ みりん････大さじ２ …