kufumi note

土鍋でつくったスープ & 味噌汁をほぼ毎日発信!

2022-02-21から1日間の記事一覧

【siroca飯】手羽元と卵のナンプラー煮

sirocaの電気圧力鍋「おうちシェフ」で作ったレシピです。 しょうゆの代わりにナンプラーを使うとマイルドな味になります。 材料(2人分) ◎ 手羽元・・・・6本 ◎ ゆで卵・・・・2個 * ウーロン茶・・・・80ml(水でもOK) * 酒・・・・大さじ3 * みりん・・・・大さじ2 …